Ambas fueron instaladas por el gobierno anterior en San Lorenzo, en el marco de su política denominada, de industrialización, de acuerdo al dirigente de los productores de manzanilla, de Erquiz, Edgar Gutiérrez.
Redacción Central/Bolinfo/Tarija//
El Periódico-Febrero-07-2026.- Las fábricas para aceite de manzanilla y alimentos balanceados, implementados en San Lorenzo por el anterior gobierno, y que debían administrarse por el municipio están paralizadas.
“Sí, es evidente, como productor que soy, seguimos llevando manzanilla a La Paz y Cochabamba para la elaboración de té”, confirmó el representante al recordar que la planta en San Lorenzo se hizo para obtener aceite de manzanilla.
Sin embargo, en Bolivia no hay fábrica de perfumes o de champu, que tenga alta demanda de manzanilla, entonces la industria que se hizo se implementó sin la visión necesaria, que permita dar valor agregado a la producción local.
Consultada si está cerrada la planta, recientemente instalada, respondió que efectivamente es así, preguntó al alcalde de San Lorenzo por qué ese cierra, respondió que no tenía los recursos necesarios para comprar la materia prima, la manzanilla.
Específicamente en la provincia Méndez, hay dos asociaciones de productores de manzanilla, deben haber más de 50 productores de manzanilla en esta zona, de Erquis, que es la mayor productora de esta planta requerida.
Recordó que efectivamente, cuando la inauguración de la planta por el anterior presidente Luis Arce, se mencionó que el gobierno municipal de San Lorenzo lo administraría y que se generaría mercado para los productores y trabajo de mucha gente.
“Después ha quedado abandonada, en nada, ustedes pueden hacer la verificación, no estoy hablando por hablar, nosotros siempre estamos en San Lorenzo”, acotó al indicar que el aceite de manzanilla no tiene mercado a menos que se busque en otras zonas.
El año pasado, los representantes del FPS (Fondo Productivo y Social) permanentemente informaban de la instalación de esta planta, su importancia y el efecto que tendría para la zona y el departamento, en el orden económico.
Se dijo que el gobierno estaba industrializando el país, en el caso de esta planta, una vez concluida, el municipio se encargaría de su funcionamiento y administración, hacían ver que el panorama era muy optimista y de esperanza.
ALIMENTOS
Gutiérrez también informó que la planta de alimentos balanceados igual está paralizada, el alcalde estaba haciendo pruebas de arranque, “no creo que vaya a funcionar, la materia prima, el maíz, tiene que traerse del Chaco”.
Si no se trae del Chaco tendrá que traerse de Argentina, porque producción en el valle central de Tarija, no hay, afirmó al comparar que es lo mismo que la fábrica Cartonbol en Oruro, llevar la materia prima desde el oriente.