El presidente de la Comisión de Alimentación Complementaria de la Junta de Distrito de Tarija, Marco Cardozo, informó que se firmó un convenio con el Gobierno Municipal para cambiar los productos lácteos para que no se estropeen al romperse la cadena de frío, estos productos se denominan de «ultra alta temperatura»
«Recibimos las quejas de los productos dañados cuando se entregaron los desayunos escolares, esta propuesta de ultra alta temperatura permitirá que los productos duren y permanezcan frescos sin necesidad de estar refrigerados, hoy tendremos una reunión y definiremos la decisión que convenga y satisfaga a todos», añadió.