Zulma Miranda, responsable de la Unidad de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia Municipal, anunció el inicio de operativos de control a comedores y puestos de venta de comida por las fiestas de San Roque y Chaguaya.
Los controles se realizarán para garantizar la inocuidad de los alimentos.
«Recomendamos a la población que vende comida realizar la actividad de manera higiénica. Normalmente decomisamos utensilios y aceite en mal estado», añadió.
