El responsable de inocuidad alimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Luis Condori, informa que 14 empresas de la ciudad de Tarija fueron habilitadas para comercializar embutidos para las fiestas de San Juan.
«Esta actividad se está desarrollando a nivel nacional, en Tarija se ha habilitado 14 empresas para poder comercializar embutidos en las fiestas de San Juan, cuentan con todas las normas sanitarias. Lo primordial para nuestra institución es precautelar la salud de la población», declaró Condori.