(ElPeriódico-07-05-2023)
La concejal municipal, Raquel Ramos, informó que algunos productos del desayuno escolar tienen un alto índice de azúcar, lo que podría provocar obesidad y diabetes a los consumidores.
«En la última audiencia, los padres de familia manifestaron que algunos alimentos tienen un alto nivel de azúcar y que también serían repetitivos, pues les estarían dando todos los días» ,mencionó.
Asimismo, Ramos manifestó que a raíz de estas observaciones, se solicitará nuevamente una evaluación a los alimentos , porque considera que atentan contra la salud de los estudiantes.
«En Tarija tenemos una gran variedad de frutas y cereales que son saludables, debemos tomar en cuenta esto por el bienestar de nuestros hijos», refirió.
Respecto a las declaraciones en contra de los productos del desayuno escolar , los representantes del sector proveedor de lácteos, galletas y otros, cuestionaron las declaraciones en contra de los alimentos que entregan.
«Todos los productos que entregamos tienen certificación sanitaria y si las instituciones encargadas de aprobar los productos, consideran que son aptos, no se puede pasar por encima de los análisis de técnicos y profesionales especializados que certifican los alimentos», añadieron.
Productos dulces del desayuno escolar podrían causar problemas de salud a los estudiantes
