Los subproductos de la soja empezaron a faltar, son elemento determinante la producción de huevo y carne de pollo, según la gerente, Karina Cachambi.
Redacción Central
El Periódico-Marzo-12-2024.- Los avicultores del país dieron plazo de 72 horas al gobierno para resolver el conflicto de la falta de insumos o subproductos de la soja, que empezaron a escasear y son determinantes para la producción de huevo y carne de pollo.
La gerente general de la Asociación de Avicultores de Tarija, Carina Cachambi Torrez, informó que no hubo respuesta favorable de las productoras de aceite sobre la venta de los subproductos de la soja, por eso se conminó y se dio un plazo de 72 horas al gobierno.
“Esperamos que haya una respuesta positiva”, acotó al indicar que el plazo otorgado es improrrogable de parte de la Federación nacional de avicultores de que es parte la Asociación de Tarija, como de los otros departamentos.
“De no haber respuesta del gobierno o que interceda por nosotros ante las aceiteras se van a tomar nuevos recaudos de parte de las aceiteras”, acotó al admitir que podría haber suba en los precios del huevo y la carne de pollo, aunque no inmediatamente.
Lo que se pretende es buscar soluciones antes de llegar a cualquier incremento, reconoció al admitir que podría traducirse en desabastecimiento. Desde el primero de marzo no hay abastecimiento de los subproductos como la harina de soja.
Uno de los factores para que todavía no haya problemas es que los productores de huevo y carne de pollo, generalmente hace sus compras mensuales de los subproductos de la soja, de acuerdo a los cupos asignados, hay un abastecimiento previo.
Gerente general de AVIT, Karina Cachambi.
“Eso como que estamos agotando el stock, la existencia y habrá desabastecimiento total si eso se acaba”, sostuvo al admitir que algunos reemplazaron la harina de soja, lo que incrementa costos o hace bajar la calidad de la producción.
Sobre la posibilidad de que los sojeros saquen los subproductos con nuevos precios, respondió que de acuerdo a documentos firmados hay una banda de precios, un precio mínimo y otro máximo, este convenio compromete a las industrias aceiteras a vender sus subproductos.
Para determinar el precio se consideran tres factores, uno, los gastos de las aceiteras en la compra de granos, dos, el procesamiento de la harina de soya y tres el margen de utilidad que debe quedar para las aceiteras,
LOS DATOS
Este convenio no es para subvención hacia los avicultores, sino para garantizar los cupos o cantidad necesaria de subproductos de la soya para los avicultores, conforme a su capacidad productiva, explicó la gerente general.
Los avícolas esperan la restitución en la venta de los subproductos de la soja, que empezaron a escasear, porque los productores de aceite priorizaron la venta de subproductos al exterior, descuidando la venta a los productores de carne de pollo y huevo.