Beber un licuado es una opción ideal para quienes buscan una dieta equilibrada. Son fáciles de preparar y permiten combinar frutas, verduras, semillas y especias que brinda múltiples beneficios para la salud. Y existe uno rico en colágeno para cuidar la piel y lucir más joven.
En función de los ingredientes que se elijan, beber un batido por la mañana será una poderosa fuente de vitaminas, minerales, fibra, proteínas y otros nutrientes necesarios para cargarse de energía durante todo el día.
Pero también, la ciencia avanza a pasos agigantados en busca del elixir de la eterna juventud, aún sin éxito. A lo que se suma la industria cosmética, con un sinfín de productos.
Pero sin dudas una de las mejores formas de lucir una piel brillante y saludable es consumiendo ciertos productos naturales. Y así surge el licuado de avena, canela y almendras, cuyos ingredientes aportan grandes niveles de colágeno esenciales para lograr el objetivo.
Beneficios de la avena para la piel
La avena es fuente de nutrientes y múltiples vitaminas que benefician al organismo y fortalecen el sistema inmunológico.
Rica en minerales y vitaminas B. Una ración de 50 gramos de copos de avena integral aporta el 25% del fósforo diario, el 20% del magnesio, el 15% del hierro, el 50% del manganeso y el 22% de la vitamina B1.
Pero además, suma algo de potasio, calcio, selenio, silicio, cobre, cinc y vitaminas E, B2 y B3, así como antiinflamatorios como las avenantramidas.
Además, según un estudio llevado a cabo en la India, la avena podría tener un efecto beneficioso en la hidratación y elasticidad de la piel en adultos, justamente el tema que ataña.
Canela con efecto antioxidante
Por su parte, diferentes estudios hallaron que la canela presenta un poderoso efecto antioxidante, debido a que contiene compuestos fenólicos y flavonoides, como el cinamaldehído, y el eugenol.
Estos desempeñan un papel vital de eliminación de radicales libres o en hacerlos menos dañinos, evitando que causen la oxidación de las grasas.
Gracias a su potencial antioxidante, esta especia de sabor tan particular puede ayudar a retardar el envejecimiento prematuro.
A la par, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes de tipo 2, enfermedades cardíacas, el cáncer, la infertilidad y los trastornos neurológicos, enumera el sitio SuMédico.
El cinamaldehído, uno de los principales componentes activos de la canela, puede ayudar a combatir varios tipos de infecciones tanto bacterianas como fúngicas, reconocen desde Tua Saúde.
Almendras contra el envejecimiento
«»Los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. Y son una excelente colación. Además, son fáciles de almacenar y de combinar a la hora de la comida»», resumen desde Mayo Clinic, la entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
Son numerosas las propiedades que se le atribuyen a las almendras, uno de los frutos secos más consumidos.
En primer término, siguiendo la línea, las almendras estimulan la producción de colágeno y combaten los signos de envejecimiento.
Su aceite regenera y enriquece la piel, mejora la circulación y reduce las estrías. Además, proporciona propiedades calmantes y suavidad, ayudando a la elasticidad de la piel.
Otros beneficios de consumir almendras son los siguientes:
De acuerdo a una investigación publicada en la revista European Journal of Clinical Nutrition, consumir almendras genera una sensación de mayor saciedad sin aumentar su peso corporal.
Reducción del colesterol. Las grasas saludables ayudan a disminuir los niveles de colesterol “malo” (LDL) y aumentar los niveles de colesterol “bueno” (HDL), lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Controlar la presión arteria. Estudios sugieren que comer almendras ayuda a bajar la presión arterial, otro factor de riesgo importante para el corazón.
Fortalecimiento de los huesos. Son una buena fuente de calcio, magnesio y fósforo, minerales esenciales para la salud ósea.
Mejora la salud digestiva. Al ser una excelente fuente de fibra, favorece la salud digestiva y previene el estreñimiento.
Cómo preparar licuado de avena, canela y almendras para la piel
Este licuado saludable no requiere de ninguna complejidad par su preparación. A continuación, el paso a paso para su preparación:
Ingredientes
Media taza de avena
Una cucharadita de canela en polvo
Una taza de jugo de naranja
Una taza de jugo de piña
5 almendras
Dos cucharaditas de miel
FUENTE: CLARIN