El gobierno, a través del Viceministerio de Defensa del Consumidor descalifica a los panificadores de Tarija y los critica por no presentar, hace un año, su hoja de costos pese a su compromiso de presentar este documento.
El Viceministro Jorge Silva Trujillo, además aseguró que el gobierno cumplió su compromiso de arancel cero para la importación de harina e insumos para la elaboración del pan, están los decretos como pidió el sector, el año pasado.
Los panificadores de Tarija tienen una resolución donde piden la renuncia del Ministro de Desarrollo Productivo y del viceministro Silva Trujillo, con el criterio de que incumplieron compromisos, como el traer harina subvencionada a esta región.
“No pueden decir que el gobierno ha incumplido sus compromisos”, afirmó Silva al indicar que además el principal dirigente de los panificadores es funcionario de la alcaldía, por tanto, tiene una posición política, entre otros factores.
El viceministro además dijo que quienes incumplieron son los panificadores, el gobierno cuestiona por qué el pan de batalla cuesta 1 boliviano en Tarija, cuando en el resto del país tiene un precio de 50 centavos.
Tiene el mismo tamaño y el mismo peso, 60 gramos, pero en Tarija vale 1 boliviano, por eso hemos pedido su hoja de costos, se comprometieron presentar este documento, pero pasa casi un año, y a la fecha entregaron nada.
“Ese documento permitiría entender y comprender por qué esa amenaza de aumento de precio del pan en Tarija”, agregó Silva al añadir que otro elemento es, que se regula solamente el precio del pan de batalla, no el pan especial que se elabora en diferentes formas y tamaños.
“Hay una variedad de panes, con diferentes precios”, reconoció al asegurar que esta clase de pan nunca fueron regulados ni por el gobierno ni las autoridades municipales, porque no corresponde, lo que se regula es el pan de batalla que debe costar 50 centavos.
Para que se cumpla eso tiene que darse la harina subvencionada como ocurre en el occidente del país, sin embargo, en Tarija no ocurre eso porque los panificadores han rechazado la harina con el criterio “de que no sirve” y prefieren la harina argentina.
“No entendemos de qué incumplimiento gubernamental hablan los compañeros”, insistió Silva.
LOS DATOS
El viceministro dijo que los panificadores de Tarija pueden lograr la harina a precio subvencionado, tienen que ser parte de la Confederación nacional de panificadores, porque el convenio del gobierno es con esa organización, no es por departamento.
Los panificadores de Tarija insisten en que no lograron arancel cero para la harina ni los insumos, tampoco llega la harina subvencionada, el gobierno tampoco quiere el aumento del precio del pan de 1 boliviano, su situación es demasiado crítica.
Dura réplica gubernamental
