Concejo Municipal garantiza productos frescos y saludables para este año escolar

La pasada gestión algunos productos, no cumplían las condiciones alimentarias y a causa de esto, se realizaron movilizaciones

RUBÉN MONTAÑO /Bolinfo/Tarija
(elPeriódico-Enero/22/2023)
El próximo 1 de febrero, los estudiantes vuelven a sus unidades educativas, para empezar un nuevo año de aprendizaje y con el fin de reforzar su alimentación, el Concejo Municipal de Tarija, garantizó productos frescos y saludables para el desayuno escolar.
El presidente del Concejo Municipal, Cesar Mentasti, informó que debido a los conflictos de la pasada gestión por los reclamos de los padres de familia, en este nuevo año, se determinó volver a la modalidad antigua, misma que consiste en que los estudiantes y sus progenitores elijan los productos idóneos para el consumo.
«Fue una decisión acertada que se tomó el pasado año, fue de poner en consulta a los niños beneficiarios y sus padres, de que tipo de desayuno quieren», mencionó.
Asimismo, Mentasti manifestó que antes los proveedores proponían sus productos en las unidades educativas, pero el pasado año se establecieron decretos para contratar a empresas que entreguen productos bajo las normas de sanidad e inocuidad alimentaria.
«A raíz de este cambio, muchos microempresarios y pequeños productores podrán reactivar su economía, brindando estos servicios», refirió.
Finalmente, el presidente expresó que las empresas grandes como la Pil, podrá también entregar sus productos lácteos, porque esta es de origen tarijeño.
«Vamos a fiscalizar la distribución de los productos que serán entregados a partir del 1 de febrero , por el inicio del año escolar en todo el territorio nacional», finalizó.
Al respecto, la presidenta de la Junta de Padres de Familia en Tarija, Florencia Irahola, declaró que la pasada gestión algunos productos, no cumplían las condiciones alimentarias.
«Esperemos no tener problemas en este nuevo año, pues a causa de esto se produjeron movilizaciones todo el 2022»,aseveró.
El apunte
El Viceministerio de Defensa al Consumidor evaluará los productos
La representante del Viceministerio de Defensa al Consumidor en Tarija,Zulma Sandoval, declaró que debido a los conflictos registrados el pasado año, en esta nueva gestión los controles serán más rigurosos.
«Hemos encontrado cabellos, hongos y algunos estaban muy duros, no eran aptos para el consumo de los estudiantes», añadió.