Elba Gisbert, nutricionista del Servicio Departamental de Salud (SEDES), indicó que se deberían incorporar alimentos de alto valor nutricional al desayuno escolar.
«Recomendamos que elaboren un buen desayuno para los niños porque es el primer alimento del día, deberían ser desayunos en base a productos lácteos y frutas enteras», agregó.
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