El mercado Campesino es constantemente sometido a los operativos de sanidad e inocuidad alimentaria
RUBÉN MONTAÑO /Bolinfo/Tarija
(elPeriódico-Marzo /13/2023)
Diferentes instituciones en Tarija, conformaron el Centro de Emergencia Avícola, para evitar la proliferación de la gripe aviar en el sur del país. Respecto al municipio de Cercado, la Intendencia Municipal, anunció que operativos de control de aves vivas se masificaron en los centros de abasto.
La Intendente Municipal, Sirley Miranda, informó que tras haber sido activado el plan de prevención, su institución realizó permanentes operativos, para garantizar la inocuidad alimentaria de la población.
«De acuerdo al último reporte nacional, el municipio de Cotagaita, ya registra sus primeros casos, por esta razón hemos decidido masificar los operativos, para garantizar los productos», mencionó.
Asimismo, Miranda manifestó que se realiza un riguroso control en el mercado Campesino, debido a que en este centro de abasto se comercializaba aves vivas.
«Hasta el momento no hemos registrado ningún caso, pero si tenemos conocimiento de que en este lugar, se vendían pollos, patos, pavos y otras aves vivas»,refirió.
Finalmente, la Intendente expresó que las instituciones encargadas de precautelar la salud de la población, se reúnen constantemente para actualizar las medidas de prevención que tienen como fin, evitar la proliferación de la gripe aviar.
«Vamos a continuar con estos operativos, siempre precautelando la salud de la población, pero también es importante la responsabilidad de los comerciantes dedicados al sector avícola», finalizó.
El apunte
El Senasag retuvo aves que pretendían ingresar al municipio de manera ilegal
De acuerdo al informe del jefe regional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag),Michelena choque, un camión cargado de pollitos bebé fue sacrificado, por no contar con la certificación correspondiente.
Desde que se declaró la emergencia por la gripe aviar, fueron constantes los camiones cargados con aves, que pretendían ingresar al municipio de Cercado.